Røkt og Gravet

Lofoten Spekelaks i bit

Lofoten Spekelaks i bit

Lofoten Spekelaks er en smaksrik og saftig spekelaks med fast konsistens og god saltsmak. Vår spekelaks er laget på fersk laks av beste kvalitet – garantert uten halestykker. Laksefileten sukkersaltes før den settes kjølig for marinering. Marineringsprosessen konserverer laksen og gir den en fast konsistens, med en dominerende saltsmak. Etter modning kuttes filene i biter og skin-pakkes. Produktet er helt uten kunstige tilsetningsstoffer. Lofoten Spekelaks er produsert ved vår fabrikk i Lofoten og framstilt av norsk oppdrettslaks.

Ingredienser

Fersk benfri laksefilet* (Salmo salar) (fisk), salt, sukker. *Oppdrettet i Norge.

Næringsinnhold

Energi 936 kJ/224 kcal
Fett 16,1 g
- hvorav mettet fett 2,4 g
- hvorav flerumettet fett* 4,8 g
Karbohydrater 0,4 g
- hvorav sukkerarter 0,4 g
Protein 20,0 g
Salt 5,1 g
*Omega-3-fettsyrer 2,4 g,
- hvorav EPA 0,4 g og DHA 0,6 g

Allergener

Fisk