Lofoten Gravet laks med varme sennepstuede nypoteter

En udødelig nordisk klassiker.

Porsjoner
3-4 porsjoner
Tidsbruk
10 min
  • Dander gravlaksen i skiver utover tallerken og ha på litt av gravlakssausen på lakseskivene.
  • Del opp de kalde kokte potetene i terninger. Kok opp fløten og tilsett sennep og litt sitronsaft.
  • Ha i potetterningene og varme dette sammen til det tykner i ca. 1-2 minutter.
  • Server den varme potetstuingen ved siden av gravlaksen.
  • Salat med litt løk er også et naturlig følge.