Perfekt Grillfisk – Lettrøkt grillaks med nypotetsalat og urtehollandaise

Perfekt Grillfisk - Lettrøkt grillaks med nypotetsalat og urtehollandaise

Porsjoner
1-2 porsjoner
Tidsbruk
20 min
  • Varm opp din favoritt Hollandaise og bland inn sjalottløk og urter rett før servering. smak til med sitronsaft, flaksalt og pepper.
  • Del de kokte nypotetene i 2 og grovhakk hjertesalat. Bland rømme, sitron, gressløk og smak til med salt og pepper. Hell potet og salat oppi rømmen og bland dette godt sammen. Fordel potetsalaten på tallerken og toppe den med litt lakserogn, 2 delte ”9 min” egg og brødkrutonger.
  • Grill laksen etter anvisning på pakken.