TGW burger-Thank god it´s weekday

Grillet Lofoten 80% fiskeburger med burgerdressing, pommes frites og ketchup.

Porsjoner
3-4 porsjoner
Tidsbruk
15 min
  • Fiskeburgerne grilles på hver side til de har fått en fin skorpe. Legg burgerne på en kaldere del av grillen slik at de blir gjennomvarme uten å bli for mye grillet. Dette tar cirka 5 minutter på en normalt varm grill. (Burgeren kan selvsagt også varmes i stekepanne, da 2-3 minutter pr side på medium varme)
  • Bland sammen alle ingrediensene til dressingen i en liten skål og smak til med salt og grov svart pepper. Har du litt gressløk i er det også kjempegodt.
  • Smør det varme hamburgerbrødet med dressingen, legg salat og tomat oppå og topp med fiskeburgeren og litt mer dressing.