Sashimi på 1-2-3

En frisk og lett rett som kan serveres som forrett, hovedrett eller en del av sushimenyen.

Porsjoner
2 porsjoner
Tidsbruk
10 min
  • Skjær laksen i 2-3 mm tykke skiver. Skjær mot mønsteret i laksen i 45 graders vinkel, og legg på fat.
  • Pynt med snittet vårløk og ristede sesamfrø.
  • Server med ponzusaus, gari (syltet ingefær) og wakame (sjøgressalat).